haraj logo
جستجو

جوجه کباب ترش

مواد لازم :
سینه مرغ بزرگ 2 عددسیر رنده شده 1 قاشق مرباخوریآب انار 1 لیوانرب انار 4 قاشقروغن زیتون نصف لیوانگردو پودر شده 1 قاشقفلفل دلمه ای کوچک خرد شده 1 عددآب نارنج 3 قاشق غذاخوریپیاز کوچک خرد شده 1 عددنمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران به مقدار کافی

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

عکس

جوجه کباب ترش

طرز تهیه: سینه های مرغ را به اندازه ی فیله های جوجه خرد کنید. آنها را در یک کاسه بریزید و به همراه تمام مواد دیگر در ظرف مخلوط کنید. جوجه ها را به مدت 3 الی 6 ساعت در مواد بخوابانید.

پس از 6 ساعت می توانید یا آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید و یا با استفاده از روغن، آنها را در تابه سرخ کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها