haraj logo
جستجو

خوراک باقلا سبز ساده

مواد لازم :
باقلا سبز : 1 استکانسیب زمینی : 1 عدد متوسطپیاز : 1 عدد متوسطسیر : 2 حبهروغن زیتون : 8 قاشق غذاخوریآب : 1 استکانتخم مرغ : 1 عددنمک و فلفل : هر کدام نصف قاشق مرباخوریزردچوبه : نصف قاشق مرباخوریگیشنیز ساطوری شده : 2 قاشق غذاخوری

به نام خدا سلام هاراجی های نازنین امیدوارم هر کجا که هستید سالم و تندرست باشید به امید خدا....


ابتدا باقلا سبز را شسته پوست آن را میگیریم و غشای آن را نیز گرفته.سیر را خلالی خرد کرده و پیاز را خیلی ریز خرد میکنیم.

خوراک باقلا سبز ساده


درون تابه ای 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را میریزیم سپس سیر و پیاز خرد شده را اضافه میکنیم چند دقیقه تفت میدهیم وقتی پیازها طلایی شدند باقلا سبز تمیز شده را اضافه کرده به همراه نمک و زردچوبه و فلفل و گیشنیز و بعد تفت میدهیم. بعد از 3 دقیقه آب را اضافه میکنیم هم میزنیم و در تابه را میگذاریم تا باقلا سبز بپزد.

 خوراک باقلا سبز ساده


 سیب زمینی را خلالی خرد کرده و در تابه ای دیگر 3 قاشق غذاخوری روغن میریزیم و سیب زمینی را اضافه کرده و سرخ میکنیم. به اندازه نوک قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک میزنیم تا خوشمزه و خوشرنگ شود.

خوراک باقلا سبز ساده


 وقتی سیب زمینی سرخ شد آن را درون ظرف سرو میریزیم سپس 1 قاشق غذاخوری روغن ریخته درون تابه ای که سیب زمینی را سرخ کردیم و تخم مرغ عسلی میپزیم.


باقلا سبز نیم ساعت بپزد کافی است حال باقلا سبز و تخم مرغ را درون ظرف میریزیم.

خوراک باقلا سبز آماده شد ...امیدوارم لذت ببرید...

خوراک باقلا سبز ساده


سیب زمینی و تخم مرغ اختیاری است من برای اینکه این خوراک غذای کامل و مقوی شود این دو را اضافه کردم.

آخرین آموزش ها
برترین ها