haraj logo
جستجو

خوراک دوپیازه شیراز

 

مواد لازم :
سیب زمینی نیم کیلوکره 75 گرمآب لیمو ترش 1/4 فنجانجعفری ساطوری شده 1/2 فنجانپیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخورینمک و فلفل و زردچوبه

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۲۵ دقیقه

زمان کل : ۲۰ دقیقه

برای : ۴ نفر

تصویر خوراک پیازه

خوراک دو پیازه شیرازی

 

طرز تهیه: سیب زمینی ها را با آب و 1/2 قاشق نمک آبپز کنید. سپس آنها را پوست بکنید و به قطعات کوچک برش بزنید. پیاز داغ را به سیب زمینی اضافه کنید و روی حرارت کم قرار و تفت دهید و بهم بزنید.

 

آب لیمو، نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و مجددا مواد را باهم تفت دهید تا خوب سفت شوند. وقتی خوراک دوپیازه آماده شد جعفری خرد شده را روی آن بپاشید. دوپیازه را با نان دلخواه نوش جان کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها