haraj logo
جستجو

هوموس لوبیا قرمز

 

مواد لازم :
لوبیا قرمز  1 لیوان  نخود 1 لیوانآب لیمو  3 قاشقروغن زیتون  2 قاشق  روغن کنجد  1 قاشق مربا خوری پودر زیره 1/4 قاشق چایخوریسیر خرد شده  2 حبهجعفری خرد شده  2 قاشق

مدت زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه

مدت زمان پخت : ۱۲۵ دقیقه

زمان کل : ۱۳۵ دقیقه

تصویر هوموس لوبیا قرمز

هوموس لوبیا قرمز

  

طرز تهیه: لوبیا قرمز و نخود را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در زودپز بپزید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را آبگیری کنید اما آب اضافی را دور نریزید.

 

با استفاده از گوشتکوب برقی یا میکسر همه ی مواد بجز آب نخود و لوبیا را  با یکدیگر مخلوط و له کنید.

 

آب نخود و لوبیا را به میزان دلخواه به هوموس بدست آمده اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.

 

مخلوط را 1 تا 2 ساعت درون یخچال نگهداری کنید تا سرد شود. هوموس لوبیا قرمز را می توانید با نان پیتا و یا نان تافتون میل کنید.

 

عکس

 

 

آخرین آموزش ها
برترین ها