haraj logo
جستجو

کیک کدو حلوایی با ادویه مخصوص

 

مواد لازم :
آرد مخمر دار 225 گرمخاک قند 175 گرمتخم مرغ 3 عدددارچین 1 و 1/2 قاشق چایخوریپودر زنجبیل 1 قاشق چایخوریپودر جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری   پودر میخک 1/8 قاشق چایخوریروغن آفتابگردان 200 میلی لیترپوره کدو حلوایی 225 گرمگردو خرد شده 100 گرمپرتقال (با پوست و تازه) 1 عدد

مدت زمان آماده سازی : ۳۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۳۵ دقیقه

زمان کل : ۷۰ دقیقه

برای : ۶ نفر

تصویر

کیک کدو حلوایی

  

عکس 

طرز تهیه: تخم مرغها را در یک کاسه بشکنید و شکر را اضافه کرده و با هم زن خوب مخلوط کنید تا کرمی شوند. روغن را آرام آرام اضافه کنید و مخلوط کنید.

 

پوست پرتقال را با دنده ریز کمی رنده کنید. سپس آب پرتقال را بگیرید و کنار بگذارید.

 

پوست پرتقال را به همراه پوره کدو حلوایی به مایه کیک اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید. حالا در سه مرحله آب پرتقال، آرد و ادویه جات را اضافه کنید و هم بزنید. گردو را بریزید و با کمک قاشق چوبی مواد را هم بزنید و مخلوط کنید.

 

عکس

 

مایه کیک را در قالب چرب شده مورد نظرتان بریزید.( می توانید از قاب های تکی استفاده کنید و درون آن کاغذ شیرینی بیندازید.) و نیم ساعت در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

 

 

آخرین آموزش ها
برترین ها