haraj logo
جستجو

آش آلو و گوجه

مواد لازم :
نخود : ١لیوان پخته شدهلوبیا چیتی : ١لیوان پخته شدهعدس : ١/٤لیوانگوجه فرنگی : ٦عددآلو : ١/٢لیوانرشته آش : به مقدار دلخواهنمک و فلفل : به میزان لازمرب گوجه فرنگی : ١ق سآبغوره : ١/٢ لیوانپیاز : ١عددروغن : بمیزان لازمسبزی آش : 250 گرم

سلاااام ???

Recipe ??‍?:

ابتدا پیاز را کمى تفت داده بعد گوجه رنده شده را اضافه میکنیم نمک فلفل زردچوبه اضافه کرده میگذاریم آب گوجه گرفته بشه حالا رب را اضافه کرده کمى تفت میدیم بعد عدس نخود و لوبیا را ضافه کرده آب میریزم وقتى جوش آمد آلو و سبزى رو هم ریخته حرارت را ملایم میکنم  میزارم باهم خوب بپزه (حدودا دو ساعت )

وقتى حبوبات پخت و آبش هم کمى کشیده شده بود حالا رشته آشى ریخته و دو باره میزارم یک ربعى بجوشه اگه آبش دیدید کمه تو این مرحله کمى اضافه کنید بزارید بجوشه با رشته و غلیظ شه

آشمون خوب که جا افتاد خواستیم از رو حرارت برداریم آبغوره هم میریزیم از رو حرارت برمیداریم

نوووش جان???

آش آلو وگوجه

آخرین آموزش ها
برترین ها