haraj logo
جستجو

شربت هلو

مواد لازم :
هلو : 3 عددنبات : به مقدار لازمزعفران : به مقدار لازمآب : نصف لیوانآب جوش : نصف استکانلیمو ترش : 1/4 لیموگلاب : 1 قاشق غذاخوری

به نام خدا

 سلام به هاراجی های عزیز ...


 ابتدا هلو ها را شسته و خیلی نازک پوست آنها را با چاقو گرفته و آنها را از وسط نصف کرده تا هسته آنها را خارج و دور بریزیم سپس هلو ها را خرد کرده و در مخلوط کن میریزیم تا پوره شوند.

شربت هلو


بعد آب را درون ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با شعله ملایم میگذاریم وقتی یه جوش زد نبات را اضافه کرده و هم میزنیم تا آب شود وقتی نبات آب شد از روی حرارت برمیداریم تا خنک شود. سپس داخل ظرف مناسبی نصف استکان آب جوش را ریخته زعفران ساییده شده را اضافه میکنیم درب ظرف را میگذاریم بعد از 10 دقیقه زعفران دم میکشد. بعد زعفران دم کرده را به محلول آب نبات اضافه کرده و هم میزنیم.

شربت هلو


سپس شهد آماده شده را به داخل مخلوط کن لیمو ترش را آبش را گرفته و اضافه میکنیم و همچنین گلاب را سپس مخلوط کن را روشن کرده تا مواد خوب با هم ترکیب شوند بعد از میکس شدن مواد داخل لیوان ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود.

شربت هلو

حال شربت هلو ما آماده شد در این عصرهای گرم تابستان خیلی میچسبه...

نوش... جان...

شربت هلو

چند نکته : استفاده از زعفران در این شربت اختیاری است.

از ابلیموه ی تازه به جای لیمو ترش میتوانید استفاده کنید.

زعفران به خاطر دارا بدون ویتامین c باعث افزایش گلبول های سفید خون شده در نتیجه سیستم دفاعی بدن را زیاد میکند.

آخرین آموزش ها
برترین ها