haraj logo
جستجو

کیک ماست

مواد لازم :
تخم مرغ : 2 عددآرد : 1 پیمانهماست : 1/2 پیمانهشکر : 1/2 پیمانهروغن : 1/2 پیمانهبکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوریوانیل : 1/2قاشق چایخوری

سفیده و زرده تخم مرغ ها را باید از هم جدا کنیم. به زرده های تخم مرغ وانیل و شکر اضافه کنید و خوب بزنید تا کاملا سفت شود و پف کند. در این مرحله مخلوط قبلی را به سفیده ها اضافه کنید و همراه با روغن و ماست خوب مخلوط کنید. آرد را از قبل الک کنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. قالب کیک خود را که می تواند گرد یا مستطیل باشد چرب کنید و کمی آرد پاشی کنید مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر که از قبل گرم کرده اید بگذارید. درجه حرارت فر را روی 320 درجه قرار دهید و اجازه دهید کیک به مدت یک ساعت خوب بپزد. در این مرحله کیک شما آماده است میتوانید آن را نوش جان کنید.

کیک ماست

 

آخرین آموزش ها
برترین ها