haraj logo
جستجو

شیرینی آجیلی

 

مواد لازم :
تخمه آفتابگردان 1/4 لیوانتخمه کدو 1/4 لیوانکنجد 2 قاشق غذاخوریبذر کتان 2 قاشق غذاخوریکشمش 1/3 لیوانکره 100 گرمعسل 1/4 لیوانشکر 1/2 لیوانبادام زمینی خرد شده 1/3 لیوانخرما 5 عددنمک نوک قاشق چایخوری

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

عکس

شیرینی آجیلی

طرز تهیه : ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کره ، شکر ، عسل و نمک را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، هم بزنید تا شکر حل شود سپس از روی حرارت بردارید.

 

داخل قالب فر کاغذ روغنی بیندازید ، تمام مواد خشک ( تخمه آفتابگردان ، تخمه کدو ، کنجد ، بذر کتان ، کشمش ، بادام زمینی و خرمای خرد شده ) را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس روی کاغذ روغنی پخش کنید و شیره ( مخلوط عسل و کره  و شکر ) را روی آن بدهید و خوب پخش کنید.

 

قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است 10 15 دقیقه قرار دهید تا شیرینی طلایی شود سپس از فر خارج کنید و به مدت 30 40 دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود سپس به اندازه های دلخواه برش بزنید و سرو کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها