haraj logo
جستجو

املت قارچ

 

مواد لازم :
قارچ خرد شده 2 لیوانفلفل دلمه ای خرد شده 1/2 لیوانتخم مرغ 4 عددپنیر چدار رنده شده 1/4 لیوان اسفناج خرد شده 1 لیوانپیاز 1 عددسیر 4 حبه

مدت زمان آماده سازی : ۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۲۰ دقیقه

زمان کل : ۲۵ دقیقه

برای : ۲ نفر

تصویر

 

 

املت قارچ و پنیر

  

عکس

 

طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.

 

پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود.

 

عکس

 

اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج بپزد ( مقداری شوید خشک هم میتوانید اضافه کنید ) ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود.

 

تخم مرغ های زده شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها