haraj logo
جستجو

سیب زمینی و تره فرنگی قالبی با ماکروفر

مواد لازم :
سیب زمینی : 3 عدد متوسطتره فرنگی : 1 عددشیر : 3 قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ : 1 عددکره : 15 گرمنمک : به میزان لازمفلفل قرمز : به میزان لازمجوز هندی : به میزان لازم

ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشوید و با چنگال سوراخ کنید سپس به مدت 5 دقیقه در مایکرویو با درجه ی تند بپزید. پوست آنها را جدا کنید و گوشت آنها را له کنید، تره فرنگی را شسته و قسمت سفید و سبز بالای آن را جداگانه خرد کنید. قسمت سفید آن را با شیر به مدت 2 دقیقه با درجه ی تند بپزید.

گوشت سیب زمینی ها، مخلوط تره فرنگی و شیر، با زرده ی تخم مرغ را در مخلوط کن پوره کنید و نمک و فلفل وپودر جوز را به آن اضافه کنید . قسمت سبز تره فرنگی را هم با کره یا مارگارین به مدت 2 دقیقه با درجه ی تند در مایکرویو قرار دهید تا اندکی نرم شوند. سپس کف قالب را چرب کنید و مواد را درون آن بریزید و روی آن تره فرنگی بپاشید و با درجه ی تند به مدت 5 دقیقه بپزید.

این غذا بصورت گرم سرو می شود میتوانید آن را با سس کچاب میل کنید.

سیب زمینی و تره فرنگی قالبی با ماکروفر

آخرین آموزش ها
برترین ها