haraj logo
جستجو

شیرینی شکلاتی

 

مواد لازم :
آرد 2 لیوانشکر سفید 1 لیوانشکر قهوه ای نصف لیوانکره نرم شده 200 گرمبیکینگ پودر 1 قاشق چایخوریجوش شیرین 1 قاشق چایخوریتخم مرغ 2 عددنمک 1/2 قاشق چایخوریشکلات چیپسی 2 لیوانگردو خرد شده نصف لیوان

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

تصویر شیرینی اتابکی

عکس

 

شیرینی کوکی شکلاتی

 

 

تصویر

 

طرز تهیه : فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کره ، شکر سفید و شکر قهوه ای را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا یکدست شوند سپس تخم مرغ ها را اضافه و مخلوط کنید.

 

تصویر

 

آرد را با نمک ، جوش شیرین و بیکینگ پودر مخلوط کنید سپس بهمراه گردوهای خرد شده و شکلات‌های چیپسی به مواد دیگر اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا خمیر سفتی بدست آید.

 

تصویر

 

سینی فر را چرب کنید ، با قاشق به اندازه یک گردو از خمیر بردارید و به شکل دایره ای در سینی قرار دهید ، تمام خمیرها را به این صورت و با فاصله مناسب در سینی بچینید.

 

سینی را درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 10 دقیقه قرار دهید ؛ پس از اینکه شیرینی ها کمی طلایی شد از فر خارج کنید و بگذارید سرد شود سپس سرو نمائید.

 

نکته ها : اگر خمیر شل بود میتوانید 3 قاشق دیگر ارد اضافه کنید ، در صورتی که شکر قهوه ای در دسترس ندارید از همان مقدار شکر سفید استفاده کنید ، اگر شکلات چیپسی ندارید از خرده های شکلات یخ زده استفاده کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها