haraj logo
جستجو

غذای چینی

 

مواد لازم :

مدت زمان آماده سازی : -۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

تصویر چیکن تیکا گرام ماسالا هندی

تصویر

 

سیب زمینی عسلی کنجدی

 

سیب زمینی متوسط 4 عدد  .  آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری  .  عسل 2 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری  .  دانه کنجد 4 قاشق چایخوری  .  سیر 4 حبه

سس فلفل تند 2 قاشق چایخوری  .  سس سویا 1/4 قاشق چایخوری  .  نمک مقدار لازم

 

تصویر

 

طرز تهیه : سیب زمینی ها را پوست بکنید و به اندازه دلخواه برش بزنید ؛ داخل کاسه ای آرد ذرت ، سس فلفل تند و نمک بریزید ، سیب زمینی های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید.

 

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، پس از اینکه روغن داغ شد سیب زمینی های فلفلی را در روغن بریزید تا سرخ شود سپس بر روی توری قرار دهید تا روغن اضافی اش برود.

 

عکس

 

ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید سپس 2 قاشق غذاخوری روغن و سیر رنده شده را اضافه کنید ، پس از کمی تفت دادن سس سویا ، رب گوجه فرنگی ، عسل ، نمک و چند قاشق آب جوش اضافه کنید و هم بزنید تا سس بجوشد.

 

پس از اینکه سس کمی جوشید سیب زمینی های سرخ شده را اضافه و مخلوط کنید سپس داخل ظرف بریزید ، روی سیب زمینی ها کنجد بپاشید و با پیازچه خرد شده تزیین و سرو کنید.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها