haraj logo
جستجو

جوجه کباب

  

مواد لازم :
سینه مرغ 2 عددکره 4 قاشق غذاخوریرنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذاخوریعسل 4 قاشق غذاخوریسس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل مقدار لازم

مدت زمان آماده سازی : ۳۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۳۵ دقیقه

زمان کل : ۷۰ دقیقه

برای : ۴ نفر

تصویر

جوجه کباب عسلی

 

 

عکس

 

طرز تهیه : کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.

 

تصویر

 

سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.

 

عکس

 

مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند. سپس سرو کنید.

 

نکته ها : میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند.

 

آخرین آموزش ها
برترین ها