haraj logo
جستجو

دسر آلاسکا نوشابه ای

 

مواد لازم :
نوشابه مشکی 2 لیواننوشابه نارنجی 2 لیوانژلاتین 15 ورقشکر 1/3 لیوان شیر 2 لیوانوانیل 1/3 قاشق چایخوریخامه فرمی 4 لیوانخامه 100 گرم

مدت زمان آماده سازی : ۵۵ دقیقه

مدت زمان پخت : ۵ دقیقه

زمان کل : ۶۰ دقیقه

برای : ۸ نفر

تصویر

 

مواد لازم برای تهیه دسر آلاسکا

 

 

 

طرز تهیه: در سه استکان جداگانه، آب جوش بریزید و در هر کدام  5 ورق ژلاتین حل کنید. یکی از استکانهای حاوی ژلاتین حل شده را همراه با شکر و وانیل در شیر بریزید. شکر را خوب حل کنید. خامه را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

 

محتوای ژلاتین دو استکان دیگر را یکی در نوشابه نارنجی و یکی در نوشابه مشکی بریزید.

 

قالب دسر را حاضر کنید و اول نوشابه نارنجی را در آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا بسته شود. قالب را بیرون بیاورید و سپس مخلوط شیری را بریزید. وقتی این لایه هم درون یخچال سفت شد، مایه نوشابه مشکی را در آخر بریزید. ممکن است بخواهید مواد آلاسکا را در فریزیر قرار دهید تا زودتر ببندد.

 

در نهایت دسر را در ظرفی برگردانید و با خامه فرمی روی آن را بپوشانید و تزئین کنید. با کمی شعله آشپزخانه روی خامه فرمی می توانید کمی به آن شکل دهید تا زیباتر شود.

 

 

آخرین آموزش ها
برترین ها