haraj logo
جستجو

باسلوق

مواد لازم :
نشاسته ذرت : 1پیمانهگلاب : 1پیمانهکره : 2قاشق سوپخوریشکر : 2پیمانهآب : 4پیمانه سردپودر نارگیل : مقدار لازمگردو : 1پیمانه مغز شده

آب سرد ونشاسته را مخلوط کنید تا مایه کاملا یکدست شود

روی حرارت ملایم قرار دهید ودائم هم بزنید تا گلوله نشوداز صافی رد کنید

مواد را روی حرارت قرار دهید و شکر را بافزایید

سپس کره وگلاب را اضافه کنید و مایع کاملا سفت و یکدست درست کنید

روی سطح صافی پودر نارگیل پاشیده از خمیر گلوله های یک اندازه برداشته و در داخل آن مغز گردو قرار دهید

و یا خمیر را روی پودر نارگیل پهن کنید و در بین آن مغز گردو قرار دهید و رول کنید

 پنج الی شش ساعتدر یخچال قرار دهید

سپس ازیخچال خارج کنید و بدلخواه برش بزنید

باسلوق

آخرین آموزش ها
برترین ها